Coordonnateur de la sécurité alimentaire - hybride / déplacements / Food & Safety Coordinator - Hybrid / Travel

Poste : coordonnateur de la sécurité alimentaire - Hybride / Déplacements
Lieu de travail : Ville Saint-Laurent (hybride)
Salaire : 70 000 $ à 75 000 $ (selon l'expérience)
Déplacements sur place : dans toutes les provinces canadiennes (Ouest canadien / Maritimes ~ 3 fois par an)

Nous recherchons un coordonnateur expérimenté en sécurité alimentaire afin de garantir la conformité des restaurants aux normes provinciales et municipales en matière de sécurité alimentaire. Ce poste combine des inspections sur le terrain, des audits, des formations et le soutien administratif au programme. Il convient parfaitement aux professionnels qui travaillent déjà dans le domaine des inspections de restaurants, des audits alimentaires et de la conformité opérationnelle.

Vous collaborerez étroitement avec les équipes opérationnelles et les autorités de santé publique tout en maintenant les normes les plus élevées en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conformité.

Avantages :

- 3 semaines de vacances + 5 jours de congé maladie payés par an
- Assurance collective dès le premier jour (55 % pris en charge par l'employeur)
- Possibilité de participation aux bénéfices - contribution de l'employeur jusqu'à 4 %
- Indemnité de déplacement
- Stationnement gratuit
- Événements sociaux et activités de cohésion d'équipe

Qualifications :

- Excellentes compétences en français parlé et écrit
- Certification MAPAQ, HACCP ou SQF (au moins une)
- Au moins 1 an d'expérience dans l'inspection ou l'audit de restaurants, et 1 an dans l'exploitation de restaurants ou de franchises
- Permis de conduire valide et accès à un véhicule personnel
- Flexibilité et capacité à voyager dans différentes provinces ; à l'aise avec un horaire hybride
- Autonomie, proactivité, fiabilité et bon jugement
- Excellentes aptitudes à la communication et à la formation
- Souci du détail, sens de l'organisation et capacité à équilibrer les responsabilités sur le terrain et au bureau
- Capacité à s'adapter à des environnements en évolution rapide et passion pour la sécurité alimentaire et l'excellence opérationnelle

Autre exigence linguistique : anglais
- Niveau de compétence requis : avancé
- Raisons de l'exigence linguistique : communiquer et soutenir les opérations dans d'autres régions en dehors du Québec
- Fréquence d'utilisation : quotidienne (pour diverses tâches)

Responsabilités principales :

Tâches sur le terrain et opérationnelles :
- Réaliser des inspections et des audits de restaurants dans plusieurs endroits.
- Identifier les non-conformités et guider les franchisés dans la mise en œuvre de mesures correctives.
- Dispenser des sessions de formation aux franchisés, au personnel et aux équipes internes.
- Établir des relations solides avec les autorités sanitaires provinciales.
- Maintenir les normes d'hygiène, de salubrité et d'exploitation.
- Voyager au Canada selon les besoins (environ 3 fois par an dans l'Ouest canadien ou les Maritimes).

Tâches administratives et de bureau :
- Enregistrer, suivre et assurer le suivi des résultats des inspections et des mesures correctives.
- Préparer les rapports d'inspection, la documentation et le matériel de formation.
- Coordonner les calendriers, les réunions et la logistique des déplacements.
- Soutenir l'élaboration de programmes, les audits et les rapports de conformité.
- Contribuer à l'amélioration continue des processus de sécurité alimentaire

Veuillez envoyer votre CV au format Word à Cristina Bilbao à l'adresse cristina.bilbao@quantum.ca.

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Numéro du permis CNESST : AP-2000158 et AR-2000157

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Position: Food & Safety Coordinator - Hybrid / Travel
Location: Ville Saint-Laurent (Hybrid)
Salary: $70,000 to $75,000 (based on experience)
Travel On-Site: Across Canadian provinces (Western Canada / Maritimes ~ 3x/year)

We are seeking an experienced Food Safety Coordinator to ensure restaurant compliance with provincial and municipal food safety standards. This role combines field inspections, audits, training, and administrative program support. It is ideal for professionals already working in restaurant inspections, food audits, and operational conformity.

You’ll collaborate closely with operations teams and public health authorities while maintaining the highest standards of hygiene, food safety, and compliance.

Benefits:

- 3 weeks of vacation + 5 paid sick days per year
- Group insurance from day 1 (55% employer-paid)
- Profit sharing opportunity – employer match up to 4%
- Car allowance
- Free parking
- Social events and team-building activities

Qualifications:

- Strong spoken and written French language skills
- MAPAQ, HACCP, or SQF certification (at least one)
- Minimum 1 year experience in restaurant inspections or audits, and 1 year in restaurant or franchise operations
- Valid driver’s license with access to a personal vehicle
- Flexible and able to travel across provinces; comfortable in a hybrid schedule
- Autonomous, proactive, and reliable with strong judgment
- Excellent communicator and confident trainer
- Detail-oriented, organized, and able to balance field and office responsibilities
- Adaptable to fast-paced environments and passionate about food safety and operational excellence

Other Language Requirement: English
- Level of Proficiency Required: Advanced
- Reasons for Language Requirement: To communicate and support operations in other regions outside of Quebec
- Frequency of Use: Daily (for various tasks)

Key Responsibilities:

Field & Operational Duties:
- Conduct restaurant inspections and audits across multiple locations.
- Identify non-conformities and guide corrective actions with franchisees.
- Deliver training sessions to franchisees, staff, and internal teams.
- Build strong relationships with provincial health authorities.
- Maintain hygiene, sanitation, and operational standards.
- Travel as required across Canada (~3×/year to Western Canada or Maritimes).

Office & Administrative Duties:
- Record, track, and follow up on inspection results and corrective actions.
- Prepare inspection reports, documentation, and training materials.
- Coordinate schedules, meetings, and travel logistics.
- Support program development, audits, and compliance reporting.
- Contribute to continuous improvement of food safety processes.

Please forward your resume in Word format to Cristina Bilbao at cristina.bilbao@quantum.ca.

CNESST permit numbers: AP-2000158 & AR-2000157

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